Si informa che da martedì 13 ottobre 2026 prenderà avvio il progetto di educazione alla salute “Frutta a
metà mattina”, promosso in collaborazione con Milano Ristorazione. L’iniziativa coinvolge i bambini e
le bambine che usufruiscono del servizio di ristorazione scolastica e prevede la somministrazione della
frutta o del dessert come spuntino mattutino, al fine di promuovere sani stili alimentari fin dall’infanzia.
Di seguito si trasmettono le indicazioni operative fornite da Milano Ristorazione:
− La frutta verrà consegnata nei giorni di martedì, mercoledì e giovedì, indicativamente tra le ore 8.30
e le ore 8.45.
− Gli operatori di Milano Ristorazione si occuperanno del lavaggio, della sbucciatura, della
detorsolatura, della porzionatura e della consegna nelle sezioni. La somministrazione ai bambini
potrà avvenire a partire dalle ore 9.15.
− La presa in carico, la vigilanza, la responsabilità e la gestione delle bambine e dei bambini durante il
consumo della frutta sono in capo esclusivamente al personale scolastico, anche per l’eventuale
gestione della frutta intera.
− Per i bambini con dieta speciale, le modalità di confezionamento rimangono le stesse del pasto
(sacchetto trasparente con etichetta identificativa) e non occorre inviare nuova documentazione.
− Diete leggere temporanee: a causa della sfasatura tra l’orario di consegna della frutta e quello di
prenotazione dei pasti, il servizio non è garantito per le diete leggere temporanee.
− I residui della frutta dovranno essere riposti nel contenitore usato per la consegna, che sarà ritirato
dall’addetto di Milano Ristorazione al termine del consumo.
Si invitano i Sigg. Genitori a sostenere attivamente questa importante iniziativa di educazione alimentare.
Il Dirigente Scolastico
(Granese Milca Fiorella)
Amministratore